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di colore rosa-rosso porpora
Il risultato è un lardo dal colore bianco rosato
uvetta sultanina e vaniglia del Madagascar
Prodotto con latte vaccino della provincia di Novara
Il Jamón Joselito Gran Reserva 100% Naturale ha una forma allungata e una carne delicata
Capocollo di Martina Franca Santoro - 1 Kg Formaggio di colore rosa-rosso porporaSua maest, il Capocollo di Martina Franca. Non sentite gi il profumo? quello dellaffumicatura con la corteccia di fragno ed il mallo di mandorla. Il vino cotto invece quello della lenta marinatura. Le carni dei pi pregiati suini della Murgia rendono unico questo prodotto tipico della Puglia, che il Capocollo di Martina Franca.
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